学院学子在第三届全省青年厨师职业技能竞赛中荣获特金奖

　　在刚刚结束的第三届全省青年厨师职业技能竞赛中，学院22级烹饪工艺与营养1班的裴贤松同学凭借出色的烹饪技艺和独特的创新思维，荣获了特金奖。

　　本次大赛由安徽省商业联合会、安徽省财贸轻纺烟草工会和安徽省现代徽菜文化研究院等单位联合主办，旨在弘扬中华美食文化，推动“新徽菜，名徽厨”事业的繁荣发展。大赛共设有中式烹调、西式烹调制作等两个项目，全省各地选拔出50多名烹饪选手前来参赛，大赛设最高奖项特金奖，由排名前七位的选手获得。

　　裴贤松同学在比赛中表现出色，他的作品不仅得到了评委的高度认可，也赢得了现场观众的一致好评。在比赛中，裴贤松同学充分展示了自己的烹饪才华。他将传统烹饪技艺与现代烹饪理念相结合，为现场观众呈现了一场视觉与味觉的双重享受。他的作品不仅色香味俱佳，而且富有创意和特色。这种独特的烹饪风格和出色的烹饪技艺让裴贤松同学在众多选手中脱颖而出，最终荣获特金奖。

　　作为烹饪工艺与营养专业的学生，裴贤松同学一直致力于提高自己的烹饪技艺和创新能力。在烹饪专业教学团队和外聘导师朱红久的认真指导下，他深入学习各种烹饪知识，不断尝试新的烹饪方法，努力发掘食材的潜在价值。

　　在未来的学习和工作中，裴贤松同学将继续发挥自己的优势，为弘扬中华美食文化、推动“新徽菜，名徽厨”事业的发展做出更大的贡献。

　　裴贤松此次的获奖，不仅是学院烹饪工艺与营养专业培养成果的体现，更是学院对专业教学的重视和关注的结果。此次比赛，得到了学院领导和业界专家的关心和支持，为裴贤松同学的成功之路奠定了坚实的基础。

　　下一步，学院将继续加强对烹饪工艺与营养专业的教学与培训，为学生提供更广阔的发展空间和更多的机会，积极推动烹饪事业的发展，为社会培养更多的优秀厨师和烹饪人才。同时，学院也将加强与业界的合作与交流，不断提升专业水平和影响力，为推动烹饪行业的创新和发展做出更大的贡献。

　　文：孙殷雷  审核：徐普平、董慧  发布：苏鑫