2023年第一期公共营养师（高级）职业技能提升培训班正式开班

5月7日，下午1.30分由铜陵市人力资源与社会保障局培训中心主办、铜陵职业技术学院承办的2023年第一期公共营养师（高级）职业技能提升培训班开班仪式在铜陵职业技术学院B103VR实训室举行。

此次培训学员经过3次资格审查后共计70人符合参加标准，他们均来自于全市各大餐饮集团和对口餐饮部门。学习内容分为公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养基础、食品卫生基础等七个章节。实验实训包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食营养指导和评估、营养咨询和教育、食品营养评价共五项综合训练项目，培养学生具备食物选择、食谱编制、科学烹调、营养指导等能力。

开班仪式上，班主任及相关授课老师对此次参训学员提出了培训规定及有关制度，希望大家安全，有序的参加培训并顺利取得公共营养师高级证书，在本职岗位上更好的发挥专业技术水平。仪式结束随即进行理论授课，预计在6月中旬完成本次培训及鉴定工作。

撰稿：周昕   审核：胡明